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キャンプ [茨城]

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「道の駅かつら」の裏にある無料キャンプ場で 久しぶりに友人とキャンプを行いました。






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たまにBBQは行っていたものの 泊りがけのキャンプは約20年ぶり...









キャンプ慣れしてる友人が 燻製にハマっているというので

酒のつまみにと スモークチーズを作ってくれました。

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雪印ファミリアチーズが無かったので

切れているチーズをスモークしたら

熱でくっついてしまい 切れてないチーズに (笑)

それでも燻されたいい香りといい色付きになりました。






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続いて6Pチーズ…






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ウインナーソーセージとチーかまも燻製に…


6Pチーズは文句なく美味しいスモークチーズとなり

ウインナーはそれなりに美味しく

チーかまはプリプリ感が失われ

ちょっとゴムっぽい?残念な食感になりました。






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燻製をつまみに 昼前からビールを飲み続け

すっかりいい気分になった頃は 既に夕方...(笑)






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ランタンの灯りに癒されながら

学生時代、仕事、家族、老後の話で盛り上がり

あっという間に時が経過...






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夜中まで賑やかな周囲の若者をよそに

おじさんキャンパーは夜11時に就寝し

朝6時には起床して周辺をぶらりと散歩...






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朝焼けの那珂川を暫くボーっと眺めながら

のんびりと過ごした一日を振り返りました。


たまには こんな休日も いいものです。




おしまい




あしあと(104) 
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